Hotel Restaurant Edelweiss - Bremen

Name: Hotel Restaurant Edelweiss
Address: Bahnhofspl. 8, 28195 Bremen, Deutschland, Bremen, 28195
Telephone: +49 421 14688
Rating: 4.5

👍 Bewertungen 📌 Karte ℹ️ Informationen ⏰ Öffnungszeiten

Adresse: Bahnhofspl. 8, 28195 Bremen, Deutschland.
Telefon: 42114688.
Webseite: edelweiss-bremen.de
Spezialitäten: Hotel, Bayerisches Restaurant, Restaurant mit europäischer Küche, Deutsches Restaurant, Restaurant.
Andere interessante Daten: LGBTQ+-freundlich.
Bewertungen: Dieses Unternehmen hat 1568 Bewertungen auf Google My Business.
Durchschnittliche Meinung: 4.5/5.

📌 Ort von Hotel Restaurant Edelweiss

☎️42114688

Absolut Hier ist eine ausführliche Beschreibung des Hotel Restaurants Edelweiss, formell und mit Fokus auf die wichtigsten Informationen, formatiert mit

👍 Bewertungen von Hotel Restaurant Edelweiss

Andre K.

5/5

Wir waren zum wiederholten Male im Edelweiß.
Die Lage, direkt gegenüber des Hauptbahnhofs könnte nicht besser sein. Der konsequent umgesetzte bayerische Stil wirkt hier in Bremen auf eine sympathische Art skurril. Liebevolle Details zeigen überall, dass die Inhaber mit Herzblut dabei sind. Unser jetziger Aufenthalt begann jedoch überraschend ungünstig...Die Dame an der Rezeption hatte offenbar einen schlechten Tag. Der Empfang alles Andere als freundlich. Unser entsprechender Hinweis wurde von den Inhabern sehr professionell aufgenommen...So soll es sein. Beim Abendessen im hoteleigenen Restaurant kamen die Herren an unseren Tisch, äußerten ihr Bedauern und ließen uns als freundliche Geste Getränke nach Wahl aufs Haus servieren.
Die Speisen waren erstklassig, der Service tadellos. Wir kommen gerne wieder.

Andreas R.

5/5

Mein zweiter Besuch in diesem äußerst schönen Hotel. Das Hotel ist ruhig, sauber und lässt keine Wünsche offen. Gleich gegenüber vom Bahnhof ist der Standort ein großes Plus wenn man mit dem Zug anreist. Als Niederbayer fühlt man sich in diesem Bayerisch - Österreichischen Flair ohnehin pudelwohl. Macht weiter so liebe Bayerischen Bremer. Ich werde wieder kommen, wenn ich in Bremen zu Besuch bin.

Bobby B.

5/5

Wir sind sehr viel in Hotels unterwegs. Aber hier haben wir uns sehr wohl gefühlt und die beiden Damen an der Rezeption und beim Frühstück gaben uns das Gefühl zu Hause zu sein. Und das Hotel selbst ist super modern eingerichtet, das Frühstück super und das Essen im Restaurant war sehr lecker. Ein Hotel, was man nur empfehlen kann. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Klaus und Hans-Jürgen Barth mit Bobby.

Michael M.

5/5

Nettes Hotel, direkt am Hauptbahnhof, mit freundlichem, aufmerksamen Personal. Das Essen, Frühstück genau wie das Mittag/Abendessen schmeckte uns ausgezeichnet. Auch unser Kampfdackel 😁 wurde herzlich aufgenommen.

Christian K.

3/5

Hotel und Zimmer soweit einwandfrei - klein, aber fein. Frühstück zu 18 Euro optional buch- und durchaus essbar. Für knappe 36 Stunden Parkzeit fielen jedoch 38 Euro Gebühren auf dem Hotel-eigenen Parkplatz an. Saftig, aber angesichts der Lage gerade noch tolerierbar. Zur Unverschämtheit wird es vor allem dadurch, dass uns die resolute Empfangsdame wie Gäste einer Jugendherberge behandelt hat - getrau dem Motto „seid froh, überhaupt hier sein zu dürfen“. Das Abstellen des eigenen PKWs bei Ankunft wurden zunächst lautstark-entsetzt- und nachdem sich herausstellte, dass wir auf dem richtigen Platz standen wie folgt kommentiert: „Da haben Sie ja mal ausnahmsweise etwas richtig gemacht!“ Die Stornierung auch nur eines Teilbetrages für eins von drei gebuchten Zimmern wegen kurzfristiger Erkrankung wurde abgelehnt: man hätte es ja vielfach vermieten können. Aus Gästesicht war das Hotel nicht ausgebucht, beim morgendlichen Frühstück waren kaum Plätze besetzt. Kein Gegenbeweis, Stornierung am gleichen Tag ist selten möglich - keine Frage - und trotzdem bleibt am Ende eines Wochenendes das Gefühl, nicht wiederkommen zu wollen. Und das, obwohl insgesamt kaum Mängel bestanden - ein gutes Beispiel dafür, was freundlicher, herzlicher und zuvorkommender Umgang mit Gästen im Gesamteindruck ausmacht. Weil der hier fehlt: keine Empfehlung! Schade, wäre schön gewesen.

Annett P.

5/5

Sehr schöne Zimmer. Das ganze Hotel ist mit sehr viel Liebe eingerichtet und dekoriert. Es gibt ein super Frühstück mit vielen selbstgemachte Dingen. Den Zitronen- und den Spekulatiuskuchen durften wir testen. Legger.
Einen Abend waren wir dann im Restaurant. Auch hier alles super. Sehr nettes Personal und leckeres Essen. Wir kommen gerne wieder.

Debbie J.

5/5

Viel besser geht’s nicht! Ich habe lange nicht mehr so ein familiäres, gästeorientiertes und herzliches Hotel erlebt. Die Zimmer sind sehr sauber (das kann man ja nicht mehr von jedem Hotel sagen) und mit Liebe zum Detail gestaltet. Das Personal ist wahnsinnig herzlich und versteht die Rolle als Gastgeber zu 100%. Das Frühstück und das dazugehörige Restaurant verspricht tollen Service und eine Küche die für jeden Geschmack etwas bereit hält. Danke für den schönen Aufenthalt bei euch, ich freue mich schon auf nächstes Jahr!

Nicole A. M.

3/5

Bewertung über das Restaurant, wir haben nicht genächtigt.
Individuelles Restaurant, so nicht zu finden in Bremen 🙂 Ambiente und Musik passt. Portionsgröße der Hauptgänge passt.
Nicht gefallen hat uns das Preis-Leistungs-Verhältnis u.a. für den ObazdaTeller (15,90€ für Obazda, eine kleine Brezel, eine Scheibe Brot und matschigen Salat) und die 2 vegetarischen Gerichte.
Bei Hauptgängen gibt es teilweise Salat dazu, welcher sich Individuell am Salatbuffet zusammengestellt werden kann. Leider ist das "Buffet" wenig einladend, vieles bereits sehr sehr matschig und lange liegend. Zusätzlich sind fast alle Gemüsesorten mit Zwiebeln angemacht. Schade!